有餐饮相关经验，又有英文基础的你，海外工作将不会再是梦~
或澳洲打工度假后，留下澳洲学历对这个美好的回忆画下句点，是送自己最棒的礼物!不但让你能够拿到证照又可以学习餐饮管理课程，最重要的是学费更是亲民，一整个CP值高到爆表~~
以工作的薪资来看，厨艺四级证照起薪为一小时AU$22元，久留澳洲的计划将越来越靠近。
拿到Certificate IV不但可以开始累积职场工作经验，Advanced diploma还可以学习餐饮管理课程，成为专业的餐饮经理人，并可利用课程学分接轨澳洲大学！
根据Payscale薪水统计，厨艺四级证照起薪为一小时AU$22元TRA的PSA(Provisional Skills Assessment)职业评估，可以成为Cook厨师、Chef行政主厨或Manager管理员……等职位，延展澳洲PR签证移民计划。
在此推荐一间澳洲的连锁职业学校AIBT，这间学校目前打破全澳餐饮课程最低定价，课程2年学费只需＄12,000，和商业课程一样成本，却可以拥有有趣创意的学习过程，毕业后还可多申请一年半澳洲全职工作签证。
不管是两年的西厨课程Certificate IV in Commercial Cookery+ 二年法式烘培课程Certificate IV in Patisserie，都可搭配酒店管理高级文凭证书，毕业后可满足职业评估需求，朝向移民之路迈进！
学校在东澳主要城市皆有校区，在交通方便的布里斯本和悉尼。
悉尼校区上课在Pitt St，实习课程在ultimo 校区
布里斯本校区，上课是在Greenslopes 或Mt. Gravatt
塔州霍巴特也有开课喔
不需要雅思成绩，通过学校入学英语测试就可申请；
学费可弹性分期；
澳洲政府认可训练课程；
通过澳大利亚中国工商业委员会认证；
一年有6次开课日:1, 3, 6, 7, 9, 10月；
课程皆含360小时校企实习，帮助您拿到职场入门票。
有鉴于非常多学生咨询关于CHEF 主厨做技术移民的方式，特别写了以下关于CHEF进行189技术移民的介绍：
2014年7月，厨师专业重新回到了独立技术移民的清单上，但是大家要注意，这里的提名是chef（主厨）而不是cooker（厨师），职业评估的机构是TRA, 申请人需要完成job-ready program 才能拿到完整的职业评估用以申请移民。除此之外， 申请人还要满足其他各项独立技术移民要求。
主厨职业描述 Job description：
主厨在餐馆负责规划和组织食物的准备和烹饪。
Plans and organises the preparation and cooking of food in a dining or catering establishment
Previously referred to in ASCO as:
3322-11 Chef
3322-01 Chef – Head Chef
351311 主厨职位 别名
351311 厨师领班 Chef de Partie (S)
351311 助理厨师 Commis Chef (S)
351311 厨房领班 Demi Chef (S)
351311 二级厨师 Second Chef (S)
351311 副厨 Sous Chef (S)
TRA认可的Chef 学位：http://www.tradesrecognitionaustralia.gov.au/…/Chef-qualifi…
Certificate IV in Hospitality (Commercial Cookery) 酒店管理四级证书
Certificate IV in Asian Cookery亚洲烹饪四级证书
Certificate IV in Patisserie 西点四级证书
TRA职业评估Job-ready Program一共分为4个阶段 ：
Provisional Skills Assessment (PSA)
申请人必须必须完成相应的学历，并且有360个小时的工作经验。需要提供的相关材料包括学历证明及工作的证明（work reference letter，payslips，logbooks 等），拿到了PSA 结果后， 学生可以用来申请485 签证。
Job ready employment（JRE）
申请人必须要找到符合要的雇主，并且在TRA 网站上提供雇佣的证据及注册的证据。
Job Ready Workplace Assessment (JRWA)
申请人必须在上述的雇主工作至少6个月，863个小时，每个月都要完成 job ready journal entries并且要被雇主确认
Job Ready Final Assessment (JRFA)
申请人在完成前三个阶段的基础上，要为阶段2提名的雇主完成12个1725个小时的工作，并且提供12个月的job ready journal entries。
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