Picker 水果采收员、Packer 包装员、Kitchen Hand 厨房助手！

“Farm Hand” ？”Kitchen Hand” 是什么意思？菜鸟背包客第一步，了解澳洲各种工作类型的中英文职称！才不会傻傻嫁错人家….

澳洲打工度假的工作机会这么多，哪种类型的工作是你心目中的首选呢？

是在烈日下抢快拚速度的「水果采收员 Picker」？
在厂房吹着冷气领着固定时薪的「包装人员 Packer」 ？
在饭店挑战一小时内完成清扫任务的「饭店房间人员 Housekeeper」？
在厨房协助切菜、洗菜、炸物、装盘、洗碗的「厨房助手 Kitchen hand」？
或是享受高薪又不用晒太阳的「按摩师 Massage therapist」？

▲ 背包客的生活虽然惬意，不过，也有很辛苦的一面，不管烈日或是遇到大雨，还是得踩着沉重草莓车前进啊～上图就是专业的草莓园采手 (picker)

澳洲各种工作的中英文职务介绍，快速了解打工度假工作的优缺点！

• Farm hand 农场助手

农场工作人员的总称，澳洲的工作来源大宗，例如：picker 采收人员、 packer 包装人员

• Slicer 肉厂的刀手

如果你是男生，力气够大又不怕血腥，刀手是一项很适合尝试的工作，因为工作的内容造成竞争性小，加上肉厂工时稳定且薪水较行情高，当然，这样的工作相对需要较有经验又不怕血腥的老手。

• Kitchen hand 餐厅内场助手

在厨房内场协助切菜、洗菜、炸物、装盘、洗碗的厨房小助手

• Housekeeper 饭店房间清洁人员

Housekeeper 大部份为「合约制 by contract」，超级劳力活，一间房间不管清洁的速度快慢，薪水都是一样的啦！
转述其他朋友的说法：「做 housekeeping 很容易瘦，房门打开的那一瞬间，就决定今天是天堂或地狱！另外，也是有一些好处啦！经常可以捡到客人留下没吃过的食物，蔬菜、水果…… 总之，想要减肥减肥绝对不是只有节食一个选择，赶快来当 housekeeper 吧！」

• Barista 咖啡师

澳洲人拥有爱喝咖啡的文化，但咖啡师 Barista 最重要的工作条件，就是希望应征的人有咖啡厅的西关经验，有证照或英文流利的话更好、更加分。不过，没有经验或证照也没关系，在台湾可先尝试专业的 Barista 咖啡师培训课程！

• Chef 餐厅厨师

澳洲当厨师这类的工作非常强调实务经验，在台湾有相关餐饮经验的厨师是比较有机会能录取，若是完全没有经验的背包客，一般来说，录取的机会不大。

• All rounder 咖啡店工作人员

服务生 (All arounder) 的工作内容族繁不及备载，包含送餐、点餐、洗杯盘、清理桌面、倒垃圾等，包山包海的程度跟超人一样！

转述朋友的经验：咖啡厅的工作人员非常有挑战性，在语言方面，对一个外文系毕业生而言还是有点难度，优点是可以学到很丰富的餐饮知识，各种餐点的专业名词，客人皆为商务人士，能够练习英文，又有免费食物可以带回家哩！

• Massage therapist 按摩师

在澳洲，有商场的地方就有按摩店 massage shop，因此按摩的工作机会到处都有。澳洲按摩店通常都是「佣金制」，薪水的多少依据每天服务客人的数量而异，按摩店初期都会提供职前训练。

Ginny 的朋友为了做按摩，在第一年结束背包客生活回到台湾后，就立马学习泰式按摩，第二年再回去澳洲打工的时候，按摩师 Massage Therapist 的工作就很容易上手啦！除此之外，拥有按摩技巧的人，人缘也都很不错喔！因为偶尔可以帮肩颈酸痛的室友们马杀鸡一下，造福大家啦！

• Retailer staff 零售商店员工

在商场的小吃摊、饮料摊等摊位工作的职缺，例如：糖果摊的销售人员，通常在零售商店工作除了销售以外，还要身兼收银的工作。

• Forklift operator 堆高机操作员

澳洲有些工厂会征求会开堆高机的背包客，如果你有驾驶堆高机的经验又有执照，那这个工作是一个得天独厚的选择。

• Receptionist 接待人员

通常英文口说＆听力程度要好，才能确实听得懂来自不同国家旅客的口音与需求。

• Cashier 收银人员
• Cleaner 清洁人员
• Car washer 洗车工人
• Delivery driver 送货司机

▲ Farm hand 农场助手：农场工作人员的总称，澳洲的工作来源大宗，例如：picker 采收人员、 packer 包装人员

▲ Kitchen Hand 厨房助手：在厨房内场协助切菜、洗菜、炸物、装盘、洗碗的厨房小助手

▲ Barista：澳洲人拥有爱喝咖啡的文化，但咖啡师 Barista 最重要的工作条件，就是希望应征的人有咖啡厅的西关经验，有证照或英文流利的话更好、更加分。不过，没有经验或证照也没关系，在台湾可先尝试专业的 Barista 咖啡师培训课程！除了学到专业的咖啡制作，还能顺便品尝咖啡香～

▲ Housekeeper 饭店房务清洁人员：Housekeeper 大部份为「合约制 by contract」，超级劳力活，一间房间不管清洁的速度快慢，薪水都是一样的啦！转述其他朋友的说法：「做 housekeeping 很容易瘦，房门打开的那一瞬间，就决定今天是天堂或地狱！另外，也是有一些好处啦！经常可以捡到客人留下没吃过的食物，蔬菜、水果……总之，想要减肥减肥绝对不是只有节食一个选择，赶快来当 housekeeping 吧！」

▲ Slicer 肉工厂刀手，手部需要大量运动十分辛苦。如果你是男生，力气够大又不怕血腥，刀手是一项很适合尝试的工作，因为工作的内容造成竞争性小，加上肉厂工时稳定且薪水较行情高，当然，这样的工作相对需要较有经验又不怕血腥的老手。

▲ Forklift-Operator 堆高机操作员：有些工厂会征求会开堆高机的职员，如果你有驾驶堆高机的经验又有执照，那这个工作是一个得天独厚的选择

▲ Receptionist 饭店接待人员：通常英文口说＆听力程度要好，才能确实听得懂来自不同国家旅客的口音与需求。

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